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Birre & Vini
«Siamo tutti mortali fino al primo bacio e al secondo bicchiere di vino.»
— Eduardo Hughes Galeano🍺 Le Birre
Il Ristorante La Torre ha scelto birre tedesche, birre italiane e birre belghe: tutte artigianali e rigorosamente alla spina.
I birrifici italiani sono molto richiesti e nella nostra selezione proponiamo il Birrificio Canediguerra (Piemonte), il Birrificio dell'Eremo (Toscana), il Birrificio Renton (Marche).
Inoltre nella nostra linea abbiamo l'onore di ospitare uno dei marchi più importanti del mondo della birra: Birrificio Lupulus (Belgio); assieme ad un'immancabile tedesca stile Hell, Birrificio König Ludwig.
Canediguerra
PiemonteBirrificio dell'Eremo
ToscanaBirrificio Renton
MarcheBirrificio Lupulus
BelgioKönig Ludwig
Germania – stile Hell🍷 I Vini
La cantina del Ristorante La Torre di Mestre può soddisfare i palati più esigenti tra gli appassionati di vini.
In carta si trovano le etichette tradizionali ma anche le nuove tendenze del mondo enologico, vini biologici o naturali, piccoli produttori da tutta Italia, per un totale in cantina di 250 etichette.
Per chi viene a trovarci per un aperitivo troverà — oltre alle nostre birre e l'immancabile spritz — una vasta scelta di vini al calice.
E per finire è stata decisa una scelta di bollicine con metodo classico (o champenoise) pensata per i clienti più esigenti: in cantina si può trovare un'ottima selezione, dagli ancestrali allo champagne.
Biologici & Naturali
Selezione di vini bio e naturali da piccoli produttori
Bollicine
Metodo classico, ancestrali e champagne
Tutta Italia
Piccoli produttori da ogni regione
Aperitivo
Vasta scelta di vini al calice e spritz
«Io credo che in queste due parole, osteria e birreria, siano descritte le caratteristiche del nostro locale. In una birreria di solito si può mangiare anche un buon hamburger e in un'osteria molto spesso si trovano le migliori cucine e del buon vino. Nel nostro locale si possono gustare ed incrociare queste quattro specialità. Cucina, hamburgeria, vino e birra. Tutti questi prodotti sono scelti con cura per offrire al cliente varietà e qualità.»
— Fabio Cavallarin, titolare